企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 苏州 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 18015586727 |
公司官网: | www.hxkjx.com |
公司地址: | 苏州市工业园区唯和路93号 |
发布时间:2021-11-30 03:09:58
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
锯骨机的***方法:
1、经常检查机器上锯条和联结点。定期给轴、轮上润滑油。
2、锯骨机使用完毕后,用温水清洗锯条、台面,除尽骨屑、碎肉。
3、锯骨机清洗完毕后,罩上盖子,保持设备的干净整洁,以便下次使用。
4、锯带长期使用会造成磨损或损坏,请定期更换锯带,更换锯带请选用原厂配件;
切片机的产品性能和特点
1、进料方式有3种:分上进料、后进料、下进料。针对化工物料的特性,有单转鼓式和双转鼓式。
2、料槽保温有蒸汽保温,导热油循环保温,电加热保温。
3、设备分敞开式及半封闭式,全封闭式,抽真空式,氮气保护式。
4、刀片材质有,黄铜,磷青铜,尼龙,胶木,合金钢锯条。
5、出料系统有单出,双出等。
6、特殊要求:料的规则形状与大小,可保证料的片厚及大小均匀度。
7、冷却或(加热)系统有分夹套式或喷淋式,按切片机的大小规格及物料的特性来设计,可提高换热效率及增加转鼓强度,并提高相对产品的产量。
8、冷却水采用填料密封或旋转接头,能可靠的防止水泄漏,并应用了新的流程,降低了冷却水的消耗量。
9、转鼓两端均有隔热层及侧面,转鼓两端不结料,因而转鼓两端没有摩擦功耗,消除了因端面结料而启动不稳定的问题。
1、冻肉切片机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了它的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
2、不同的冻肉切片机的方法也不同,比如要处理细胞或者***,使用玻璃刀或钻石刀制作薄切片。
3、肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。
操作
(1)出料仓盖
(2)机器在切割区域装有保护性的仓盖,可保护操作者对内部的运转部件无意识的接近。一旦出现仓盖打开,机器将会立即停止。
(3)切割区域有一个安全开关保护 3,盖子打开之后,机器即被停下来。
(4)进料区保护仓盖和切割门区域
(5)整个系统装有一个急停按钮。如果急停按钮被锁住,机器无论如何不能被启动。在急停按钮打开后,料仓盖关闭后,既可重新启动机器。
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